50後的小山旅:1000公尺山林的「空氣圖書館」,展的不是書而是呼吸

親近山林,對身心有很大好處。嘉義縣梅山鄉太平老街一帶,有太平雲梯可漫步望遠,周遭竹林、茶園綠意盡收眼底,近來更有一處「空氣圖書館」,用餐、喝茶只是配角,主角是與山林自然融合的氛圍,無限療癒。

你有多久沒好好放鬆了?告訴你一個放空的好去處吧!

來到嘉義縣東北方、緊接雲林的梅山鄉,這裡有兩輪族熟悉的跑車路線——蜿蜒曲折的「三十六彎」(縣道162甲),及遊客眾多的太平老街和太平雲梯,不遠處還有一座「」(Air Library)。

開幕不過短短一年,而且老闆一直說還在「試營運」,然而,空氣圖書館已成為各地網美、文青、攝影愛好者前仆後繼來訪的山中祕境,還被譽為台灣最酷的「森林系」餐廳,到底它有什麼非來不可的吸引力?

展的不是書,而是氛圍與記憶

老實說,來空氣圖書館要有點緣分,因為他們沒有掛在外頭的招牌或看板,店面入口還開在側面,低調到不行。大家慣用的Google Map也只找得到室內照,外觀照還是以前的舊蘭園,一不小心就會錯過。

剛開始聽到名字,很多人以為這裡在賣書,但走進仔細一瞧,迎面而來的卻是以各種姿態展現在你眼前的植栽,有些擺在桌上、有些放在地上、還有爬在牆上、懸在半空的,讓人有置身植物園或森林中的錯覺。

除了搶眼的綠意,空氣圖書館擺放了大量的木質書櫃和高大展示架,做為取代水泥牆的輕隔間,讓近400坪的空間變得通透無比。不過,架子上放的不是書,而是各式各樣的懷舊古物,從陶器、屋瓦、木料、瓷碗、植物圖像,到卡帶式收音機、復古家具、野狼機車都有。時間,彷彿在這靜止了,兒時的點點滴滴也跟著浮上心頭,心情開始舒緩起來。

設計這處創意空間的「參陸文創」品牌總監涂以仁解釋,「我們希望營造空氣的流通感,讓人可以跟外面的山林接觸。」亦即,取名為空氣圖書館,是希望提供一個和大自然和諧相處的輕鬆氛圍。無怪乎不少網友直說,這裡展的是不是書;而是海拔1,000公尺高的新鮮空氣。

如此一覽無遺的半開放空間,讓陽光與空氣都能在此自由自在地流通和交會,一來讓室內植栽生長得更好,也無須使用冷氣或太多照明,就能享有舒適的室內溫度和光線,更引人入勝的是,每當清晨或雨後時分,迷濛的山嵐和霧氣還會不請自來,讓人感受置身雲海中的朦朧詩意。倘若能在這待上一整天,慢慢咀嚼從早到晚的光影變化,堪為人生樂事。

做的不是夢,老同學改造舊蘭園

儘管開張不久就暴紅,但坊間媒體對空氣圖書館的著墨,多在描述空間的雅致和奇趣。殊不知,幕後推手並非哪家時尚品牌;而是2位土生土長的在地人。

第一位是老家就在幾公里外碧湖村的「參陸文創」執行長陳柏宏,他阿公以前在山上開雜貨店,父親那代轉做茶農,他則到市區從事進口家具,對於這一帶再熟悉不過。

↑嘉義土生土長的「參陸文創」執行長陳柏宏,是空氣圖書館的背後推手。

陳柏宏酷愛具有歷史感的老東西,曾有工程業朋友在執行拆除業務時,打電話問他要不要去老房子尋寶?搜括一堆看似無用的老家具、木製窗台、甚至枯樹和木材等,目前店裡展示的就是他的戰利品,成為空氣圖書館的一大特色。

「一開始也不是為了做事業才收,只是覺得這些東西都還能用,丟掉太浪費了。」他坦承,幸好自家公司有倉庫,不然應該放不了那麼多千奇百怪的收藏。

在山上長大,之後下山打滾了許多年,陳柏宏一直有個感歎,梅山曾是阿里山重要的山產和物資集散地,又有得天獨厚的自然美景,為什麼無法好好利用、讓更多人知道?

懷抱這樣的想法,他開始跟嘉義高商設計科的老同學涂以仁一起研究,「我們都想在這做個事業,做件跟別人想法都不一樣的,只是不曉得要做什麼?」尋尋覓覓快3年,評估過幾個地點也都沒成,比方原本看上太平雲梯下一處視野極佳的平台,可惜因土地無法整合,只好作罷。

↑在設計業擁有多年經驗的「參陸文創」品牌總監涂以仁,把空氣圖書館變成極具詩意和自然氣息的文化空間。

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直到有天,開車經過太平老街,陳柏宏發現路口有座蘭園要釋出,2人經過一番實地探勘和模擬演練,決定啟動醞釀多年的狂想。

花了快1年,終於讓原本荒涼、青苔滿布的舊蘭園改頭換面,變成一個結合自然、藝術、文化氣息的創意空間。

施工時,他們要求工班盡量用以前的骨架跟建材改造,想不到師傅都不願意,直說拆掉重建比較省事,最後2人只好自己下海做工,還得拜託在家具業熟識的木工團隊來幫忙。

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賣的是文化,讓人欣賞地方元素

逐夢的路上,不只辛苦,也是孤獨的。

剛開始聽說空氣圖書館的點子,周遭街坊和朋友們不但不看好,還笑他們怎麼這麼不會利用空間,把裡面擺滿桌椅、賣桌菜不就好了,「但我們的重點不是餐廳,而是植物跟大自然!」涂以仁總不厭其煩地說。

事實上,這不是涂以仁第一次以自然為題做設計了。去年他幫「茶田35」操刀的作品,就把茶的展覽(「看見.台灣阿里山」林磐聳創作特展)搬到2,488公尺高的山上,先後獲得BODW香港設計中心頒發亞洲最具影響力設計獎,及日本的GOOD DESIGN AWARD優良設計獎。

在他的想像裡,空氣圖書館不只是讓人親近自然、放鬆心靈的休閒場所,未來更可以發揮策展功能,讓訪客感受更多文化風味。

雖然開幕後很少對外宣傳,但空氣圖書館已吸引許多人上山朝聖,除了眾多的旅遊部落格跟網美來此打卡,還有開跑車的商務人士,定期帶著文件來辦公,甚至有大學教授們約在這開會,結束後便各自帶開、泡茶聊天,享受難得的愜意時光。

或許有人以為,空氣圖書館不過是都會區常見的文青咖啡店,但涂以仁強調,他們不做太理想化的夢想,而是要真的能夠執行,而且可以產出效益的東西。比方,有了讓人停留和駐足的建築空間之後,下一步,空氣圖書館打算規畫民宿,提供「住在森林裡」的新穎服務,讓遊客有更多時間跟餘裕欣賞梅山風情。

↑在海拔1,000公尺高山上販售文化的空氣圖書館經營團隊。

在2人心裡,最終想賣的是台灣文化。「我們很討厭去一個景點,吃吃、喝喝、逛逛,然後就沒了,」涂以仁認為,除了消費跟拍照,遊客也應該要有機會接觸當地的文化。空氣圖書館想讓人體驗的,就是嘉義獨有的山間美景、木業歷史、還有當地人的地方記憶,「所以你在這看不到外來品,從植栽、伴手禮、餐點、到舊櫃子,都是台灣的!」料理也以山上野蔬和在地食材入菜,伴手禮更是阿里山的茶葉品種。

在外闖蕩多年,具備多年積累的設計專業和產業歷練,同時又對故鄉具備強烈情感,或許台灣現在正需要陳柏宏跟涂以仁這樣的人,幫我們找出自己的文化本質。

(本文轉載自城市學,原文標題為《》)

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2019/09/14

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過好Van Life 第一次露營就上手

Van Life一詞在近年爆紅,單是在IG上被標記#vanlife的照片與影片就將近700萬則,Van Life不只是生活方式,也是一種生活態度,其精髓就在「自由」兩字,你也想Freestyle了嗎?

座椅靈活變化 可睡2大1小

國內近年吹起Van Life風潮,從國產商用麵包車到進口豪華商旅車,玩家們各取所需,有人喜歡照自己需求改裝,國內有許多改裝廠可滿足客製需求,另如福斯商旅VW California系列,即依Beach、Coast、Ocean不同車款提供原廠優質套件,從移動旅館到七星級行動度假村的等級都有,售價自213.8至308.8萬元。

這次試駕車Freestyle配置實用的7人座,但隨時可轉變成車床,堪稱是行動臥鋪,入門價179.8萬元。

照VW車型規畫,California車系為4人座並搭配四輪傳動系統,分成上下鋪還有車用暖氣,讓所有乘員都能享有最佳的野營生活品質,但較不適合兼作日常的代步之用;Freestyle不同,2/2/3的3排座椅可滿足平時多人乘載的接駁用途,但是到了假日,靈活的座椅變化及空間的彈性利用即可變成行動臥鋪,但車床只適合兩人,再擠1名小孩即「客滿」。

移動臥鋪VW Freestyle配置具150PS/34.7kgm最大動力輸出2.0L渦輪增壓柴油引擎,尾門活動式遮陽簾可充做簡易的浴室或廁所,售價179.8萬元。圖/陳大任攝 第三排座椅打平再包上床罩即成臥鋪模式。圖/陳大任攝 移動行宮California Coast 4WD配置2.0L雙渦輪增壓柴油引擎,具199PS/45.9kgm最大動力輸出,除了Beach 4WD的配備外,還有冷藏冰箱、雙口瓦斯爐、不鏽鋼水槽及流理台櫥櫃、置衣櫃,有如移動行宮,售價258.8萬元。圖/陳大任攝

行動餐桌 車內可吃火鍋

以Freestyle作為Van Life的起步算是務實的選擇,廠方貼心配備了冷暖保溫箱、尾門活動式遮陽簾以及晚安套件,讓車主的第一次露營就上手。在到達定點之後,掀起尾門並展開尾門帳篷,並以營釘固定,即可完成一個可供站立高度的隱私空間,方便進行更衣、淋浴或是如廁。

車內第二排座椅可反轉朝向車尾,在第三排座椅之間可放置摺疊餐桌,這配件平時收納於車門板內,既不占空間又方便取用,萬一遇到下雨或車外蚊蟲太多,車內搖身變成行動餐桌,在車內就能吃起火鍋。

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(中國時報 陳大任)

隨車配有冷暖保溫箱,晚安套件有窗簾、床罩。圖/陳大任攝 駕駛座視野寬廣,儀表控台配置簡單明瞭。圖/陳大任攝 第二排座椅可自由滑動、旋轉調整不同角度。圖/陳大任攝 第二、三排座椅下方有抽屜可收納各式物品。圖/陳大任攝

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說走就走!福斯商旅3大車款限時優惠

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2020.06.16 說走就走的Freestyle再加碼首年免牌照、燃料稅。圖/福斯商旅提供

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廢棄農地復耕 蒲草吸管成永續新選擇

2015年一支塑膠吸管插進海龜鼻孔的震撼全球,根據顯示,台灣人一年約使用30億根塑膠吸管,不僅傷害海洋生物,更破壞自然生態。而在台灣有一個新創團隊,從越南引進「蒲草」製成吸管,由蒲草做成的植物吸管百分百純天然,對環境零負擔,透過結合棄耕地轉作、與農民契作的方式,的同時還能活化農村,實踐綠色經濟。

蒲草經過簡單的清洗、裁切、通管水洗、烘乾、消毒5道程序,就能變成純天然的蒲草吸管。攝影/潘京婕

天然蒲草做吸管 減塑又活化農村

蒲草吸管專案經理林泳易說明,蒲草植株中空、質地硬實,只要經過簡單的5大步驟,包含清洗污泥、裁切、管壁刷洗、烘乾及消毒,就會成為最天然的,用完即便隨手拋棄,也能百分百被環境分解。而為了確保整體生產流程都符合綠色經濟,蒲草吸管從源頭的土地選擇開始,不與糧食作物競爭,優先選用廢耕或棄耕的田地,達成土地再利用,接著主動與農民契作,事先以種植面積或產量制定價格,保障農民收入。

蒲草在台灣原本只是雜草,但因為適應力強、內部中空,在越南被當作吸管來使用。攝影/黃子瑄

林泳易強調,「我們期待的是,我們創造了農村的經濟,可以讓農民或者是青年農民願意回到土地裡面,把蒲草吸管當作一份穩定的基本收入」。投入蒲草種植的青年農民黃蕙敏也表示,蒲草種植跟一般農作物相比,工作量大概減少了三分之一,「種植蒲草可以減少農作的辛勞,然後收益又不錯的話,我會協助把蒲草推廣出去給更多人一起來種植」。

草吸管團隊規劃優先選用棄耕地,不與糧食作物競爭,期望閒置的勞動力重新進入經濟活動,吸引青年返鄉從事農務活動。攝影/黃子瑄

紙吸管假環保 難以回收更浪費

自從全球推動減塑,各式各樣的環保吸管產品出現,事實上,純塑膠吸管還能回收,但紙吸管碰水容易軟爛,只能當垃圾丟棄,況且喝一杯飲料可能至少消耗2根以上紙吸管,而生質材料吸管只是降低塑膠成份比例,成本高又幾乎不可回收,反而對環境更不友善。

塑膠吸管、紙吸管與蒲草吸管比較圖。資料來源/綜合整理、製圖/施雁珊

蒲草吸管共同創辦人洪誠孝表示,一次性的便利並沒有錯,問題在於材質,「我們當初是希望能找到一種材質,可以改變吸管用越少越好的思維,讓它變成使用越多越好,在嘗試過空心菜、蘆葦等等的植物都失敗後,才終於找到了蒲草」。

洪誠孝指出,目前市面上塑膠吸管的採購價格大概落在0.05元,PLA材質吸管約為0.6至0.7元,紙吸管價格則一直都在1元以上,而蒲草吸管目前的售價大概落在0.85元、大量的話是0.7元,等到工廠設置好、規模化之後就會在0.5至0.6元左右,「2030年之後塑膠吸管可能就無法使用了,我們相信到時候我們的成本優勢還是非常顯著的」。

透過與農民契作代耕的方式,訂定合理價格、穩定農民收入,同時與青年農民合作推動「草電共生」計劃。攝影/黃子瑄

草電共生新目標 小草成就大循環

蒲草吸管計畫今年榮獲環保署「」大獎,並得到其中最高榮譽的「雙星獎」,目前團隊正積極推動下一步計畫「草電共生」。林泳易指出,蒲草原先為水澤雜草,適應力強,甚至能種在太陽能板下與電共生,「目前測試發現種在太陽能板下的蒲草,意外地比一般田地長得還要高」,減塑的同時或許還能解決過往農電共生演變成農地種電的問題。

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對於蒲草吸管計畫的目標,洪誠孝分為3點解釋,「首先,我們要讓水澤裡沒有用的草變成有價值的草,而且它還有減塑的功能;再來我們要讓種這個草的荒地、廢地,變成有經濟價值的地;最後是我們想要讓閒置的勞動力能夠投入這塊,可以在人力、土地、產品方面都有各自的任務,終極目標就是希望能讓一根小吸管,也可以產生很大的循環」。

蒲草吸管兼具環保與便利性,或許能成為未來取代塑膠吸管的新解方。攝影/黃子瑄

 

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時代變遷戰勝惡地 龍崎竹子華麗轉身

台南市龍崎區曾經是竹產業最發達的地區之一,「竹之鄉」盛名享譽全台。但好景不常,隨著塑膠業興起,加上東南亞大量生產與低價競爭,導致竹業沒落。不忍見到繁華退去,龍崎農會開始推廣竹炭商品為竹子尋找新的可能。當地也設立課程,教授竹編技術,透過承上啟下的傳承,留住珍貴的文化資產。

龍崎獨特的惡地四處遍布,地質環境惡劣無法栽種竹子以外的作物,居民世代以竹為生,販售竹筍、製作竹編用品。製造工業發展後,塑膠取代竹子成為製作日常用品的材質,竹製產業沒落,大量龍崎人前往鄰近的關廟就業,當地人口剩不到一半,如今持續低迷,陷入高齡化社會下的重大危機。

  • 惡地(Badland):一般是指因地層不均質(黏土、砂土、礫石等組成比例)導致差異侵蝕,所產生的鋸齒、凹槽或圓頂等型態之陡坡。更精確地來說,惡地一詞所代表的應是
  • 鬆軟沉積岩和富含黏土的土壤,大範圍的被風和水侵蝕後,所產生的乾燥地勢。通常具有陡坡、稀疏植被、缺少實質性的風化層與高密度的引流等主要特色。

龍崎近年來總人口成長率持續下滑。資料來源/、製圖/陳美澐

經營四十年雜貨店的林佳玲,因熟悉當地風土民情,風趣的個性深受居民喜愛,被稱呼作蘋果站長,林佳玲對龍崎的時移世易別有一番感觸,滔滔不絕地講述龍崎過去榮景:「之前這邊的雜貨店有7間,現在剩3間。」人口流失從雜貨店的數量減少便可見一斑。回想從前盛況,林佳玲露出無奈的笑容,但是提起對家鄉的歸屬感,她認為龍崎雖然不是繁華都市,卻是工業化時代難得的桃花源。

在龍崎區以靠牆面睡著的年長者,處處是高齡化社會下的縮影。攝影/王孜筠

即便龍崎人對現況甘之如飴,但是發展境況卻不容樂觀,眼見家鄉陷入產業轉型的瓶頸,扎根龍崎數代的董家挺身而出,有感於竹之鄉的養育,董家父子決心幫龍崎找尋出路。曾經負笈國外20年的董啟聖即使在外闖蕩,龍崎始終在他的心裡占有一席之地,回到龍崎後,便開始接手的產品研發。

隨著董啟聖進入竹炭燒製廠,工作人員將竹子一批批放入窯內,再用熊熊大火悶燒,一簇簇的火焰,最高溫度可達到500度。等到濃煙竄出,竹子開始碳化,耐心守候3到4周,就大功告成。燒製而成的竹炭用途十分廣泛,竹醋液、肥皂、衣物等日常用品中都可以看到它的身影。

燒製竹炭的窯洞以磚塊堆砌而成,前有洞口可將竹子放入,熱分解後的竹醋液則從窯洞後的管線流出。攝影/陳美澐 剛燒製而成的竹炭,即將送往龍崎農會,加工製成生活用品。照片提供/董啟聖

此外台灣沿海漁業每年產生5000噸,造成環境公害問題。龍崎與台南沿海相距甚遠,在地農會卻把研發多年的技術經驗投入處理廢蚵架,將它們燒製成海竹炭,成為貓砂除臭包,達到除濕除臭等效果,不顧成本為環境付出心力,落實循環經濟,擔負社會責任。

回收沿海廢蚵架,燒製成海竹炭。相較一般竹子,蚵架的鹽度相當高,對技術的要求更嚴格。攝影/陳美澐

不僅是民生用途,工研院博士張景煇補充,在方面,將竹炭混入豬隻飼料,能促進健康並降低排泄物異味,提升肉質,甚至應用在能源、醫療等,製成超高電容器,減少一次性能源使用,節能減碳,可見竹炭發展潛力無可限量。

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竹炭可被放入豬隻飼料中,減輕排泄物臭味,提升肉質。攝影/陳美澐

龍崎的另一個角落默默努力的是張永旺創立的百竹園,竹園四處遍佈竹枝自有一股復古風情。竹園經營者張永旺年輕時曾經離開龍崎打拚,從事過百工百業,但是對竹編的熱愛又把他帶回家鄉。

張永旺的竹編啟蒙老師是母親盧靖枝,她是當地著名的竹編藝師。張永旺從小耳濡目染,竹編已經融入血液裡成為他的一部份。為了復興龍崎竹編文化,同時也讓龍崎孩子對自己的文化有所了解。張永旺投入心力,在當地國小開設竹編課程,從寒暑假的夏令營,到如今成為常設課程,透過向下扎根,讓竹編文化在孩子心中發芽。

百竹園團隊至台南深坑國小推廣竹編教育,讓竹編文化永為傳承。照片提供/張永旺

即便龍崎人口出走,仍然有年輕心血毅然決然投入竹編產業,竹編師蔡惠婷坦言,直到親自接觸竹編後才了解竹編的博大精深,透過新一代思維,蔡惠婷在作品中注入新的設計觀點,並積極尋求推廣管道,不放過將竹編工藝發揚光大的機會,意識到龍崎的高齡長者眾多,她帶領團隊,教導運用在地竹材編製簡易飾品,幫助他們思緒清晰,減少失智風險。雖然龍崎人口老化的現狀無法改變,透過竹編的訓練,卻能鍛鍊長輩們的大腦,減緩因衰老而出現的老年疾病。

蔡惠婷(左)教導年長者學習竹編技巧,手腦並用,維持心智健康。攝影/王孜筠

如同清代詩人所言:「雪壓不倒,風吹不折。」竹子滋養龍崎人的精神,使他們繼承不畏霜雪的風骨,坦然面對前方困境。成為名符其實的竹之鄉。早年居住龍崎的先民,克服惡地形的困境,找尋農業生機,讓整個地區得以依靠竹子生生不息。當今的龍崎人效法先人篳路藍縷的艱辛,在風起雲湧的社會變遷過程中,不忘傳統文化內涵,同時順應發展,堅忍不拔的走在通往未來的道路上。

 

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海保署攜手海大 推廣友善釣魚

行政院海洋委員會海洋保育署(以下簡稱)自2019年起推動「」概念,2021年7月與國立台灣海洋大學(以下簡稱海洋大學)合作,成立海釣推廣專案辦公室,執行「」,為期四年的計畫包含魚性調查、垂釣人口普查、娛樂漁船的漁獲查報推廣,以及友善垂釣推廣教育等,期望透過概念的推廣,提升台灣垂釣環境與安全性,同時達到海洋資源的永續。

海洋大學教育研究所助理教授嚴佳代主導的友善垂釣教育推廣活動,於2021年下半年起陸續於基隆、澎湖、台南與台中舉辦。嚴佳代表示,參與推廣教育活動的學員之中只有四分之一擁有釣魚經驗,因此期望透過一系列活動讓大家了解釣魚這項休閒活動,並提升海釣環境維護以及生態保育的意識,未來也希望能與業者一同承辦,為休閒釣魚的環境貢獻心力。

友善垂釣推廣教育活動教導初學者釣魚技巧與製作魚鉤。攝影/蕭郁霖

海保署自2018年成立後,成為垂釣業務的主責與統合機關,「國人喜愛釣魚卻一直沒有主管機關,我們做許多事情都有主管機關,像是騎車、開車有交通部,然而長期以來釣魚是分散在不同部會去管理。」海保署副署長吳龍靜舉例,漁業署管理漁港、商港則由交通部管轄、河川溪流也可能涉及國家公園管理處的轄區等,因此海保署期望透過接下垂釣相關的業務承辦,使釣客從事休閒活動能有明確的規定與更多的安全保障。

「友善垂釣推廣」的概念包含建立良好釣魚環境、鼓勵釣客使用垂釣回報系統與生態資源維護的教育。吳龍靜說明,自行政院推出「後,開放部分海域範圍從事休憩的限制,讓遊客能夠更自由地從事水域活動,卻也因此提高遊客忽視人身安全而產生意外的風險,再加上過去釣魚區域的合法性與範圍劃分模糊,可能使釣客在無意中破壞生態。截至2020年9月,為顧及釣客的安全性、方便性與環境的永續性,,使釣客能合法安全地釣魚。

友善垂釣推廣的概念包含建立良好釣魚環境、垂釣回報系統與生態資源維護的教育等。資料來源/

吳龍靜也提到,在優化釣魚場域的安全與方便性上,除盤點各區釣點以外,海保署也與各地區釣魚社團合作宣導,在釣點入口處提供免費救生衣出借服務,讓釣客可以安心地享受釣魚樂趣。此外,釣魚的時間長達數小時,對於有內急需求的釣客,海保署也在各釣點增設了廁所,大大增加釣客的方便性。

釣點入口提供救生衣出借以保障釣客安全。攝影/蕭郁霖

釣魚認同卡(以下簡稱釣魚證)的辦理是友善垂釣概念推廣的目標之一,基隆東北外海的基隆嶼以及台中港北堤兩處釣點目前皆開放釣魚證的申請。吳龍靜補充:「我們希望能夠以比較科學性的方式調查釣魚的人口有多少?分布的年齡層怎麼樣?地域是怎麼分布的?這有助於未來政策的制定與推動,並精準地符合大家所需。」

此外,釣魚證在各釣點也能監管人流,進而有效預防水域生態的破壞,吳龍靜更說明,當發生意外時釣魚證也能提供保險服務。

為精確統計台灣臨海魚類資源的分布以及數量,友善垂釣活推廣教育活動也向參與的釣客宣導「」,吳龍靜說到,過去的回報系統只有蒐集魚種的資料,現在增加魚類的數量以及體型等數據統計,另外系統也內建人工智慧鏡頭,可以掃描釣客拍攝的照片並分析出各式魚種,當分析顯示可能為保育類時,釣客便須配合放生不攜回。吳龍靜認為這些垂釣回報的大數據透過科學方法輔助,可以成為海洋資源管理的重要參考。

釣客可以透過iOcean垂釣回報系統辨別各式魚種。圖片來源/

當數據能歸類出四季各式魚種出沒地點以及產卵季節時,自然也能提出合適的垂釣規範,以因應海洋資源永續目標。此外,吳龍靜也說:「根據一年多以來統計資料來看,除了少數季節特定魚種以外,我們周邊海域能夠釣很多魚的機會並不多,其實很多時候釣客『槓龜』的機會比較高,可以說台灣的資源狀況不是很好。」回報資料也再次凸顯了海洋資源永續的必要性。

友善垂釣推動近兩年,對於推廣的成效吳龍靜持正面看法,他笑說,近期垂釣回報系統的回報數明顯攀升,今年的友善垂釣推廣教育活動也都是場場額滿。參與台南場次的劉姓釣客提到,大學時期開始接觸釣魚的他從來不知道有回報系統,對於能夠提供數據給政府機關以推動休閒釣魚,他感到新奇並且也非常願意配合。

台南推廣活動帶領民眾前往安平港南堤進行岸釣體驗。攝影/葉禮聿

剛接下垂釣管理業務的海保署,在本土垂釣相關數據尚未明瞭的初期,資料蒐集與彙整成為其首要的努力方向。除此之外,透過觀念的傳遞,與釣客攜手維護與打造優良垂釣環境,同時達到生態永續,並帶動整體垂釣產業發展都將是該單位未來持續著力的方針。

翻轉釣客刻板印象 法律自律並行

民眾多認為釣客易將垃圾留在釣魚現場造成環境髒亂,再加上部分釣客執照缺乏的情況下販售漁獲,導致漁民與釣客間產生衝突,形成三方對立。海保署此次舉辦的友善釣魚活動,旨在一般民眾推廣釣魚活動,希望能透過友善垂釣,翻轉民眾對其的既定印象。

長期以來,部分釣客在釣魚結束後,經常在現場留下廢棄魚餌,或是煙蒂等垃圾,久日發臭引起附近居民不滿,也因此帶給民眾對釣客的負面印象海洋科技大學教授江欣潔解釋並非所有釣客皆是如此,大部分釣客習慣將自己製造的垃圾帶離,只是釣客與民眾間缺乏良好的溝通管道,場域也缺乏相關單位管理,民眾才對釣客的錯誤印象產生不滿。

部分釣客在現場遺留垃圾,影響民眾觀感。攝影/蕭郁霖

此外,釣客雖以休閒目的從事釣魚,卻有不少釣客私自將漁獲販售給附近餐廳,或是到市場違法販賣,但依規定,販售漁獲需合法持有漁業執照,否則將面臨3萬至30萬元的罰鍰。因此,釣客販售漁獲不僅危害漁民權益,也破壞漁民與商家交易的平衡。

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對此,嚴佳代表示,為解決三方衝突對立,海保署與漁業署共同規劃合法釣魚「垂釣區」,提供釣客在不打擾漁民捕撈漁獲時也能合法釣魚另一方面,政府規劃之場地也派人隨時控管,保持環境整潔,逐步改變民眾對釣客的刻板印象。

政府也針對釣客的違法行為制定相關罰則,釣客離開時未將自我廢棄物帶離,依規定,釣客須面臨1200元至6000元之罰鍰,且可連續處罰;釣客任意闖入非合法規定垂釣區,依照規定,主管機關可處600元至3000元罰鍰,並沒收釣具;另外,釣客任意違反釣魚場域內規範,依漁港法商港法規定,可能分別面臨3萬至15萬元、10萬至30萬元之罰鍰。

海保署與漁業署共同在漁港規劃合法垂釣區。攝影/蕭郁霖

「其實我發現釣友亂丟垃圾,跟『釣魚』完全沒有關係。他今天在釣魚處亂丟垃圾,那他在公園也會亂丟,哪裡都會丟」,江欣潔認為釣客不該被冠上髒亂的標籤,因為一個人習慣隨處丟垃圾,並不會因場域而改變。另外,整個釣客群體因部分釣客的錯誤行為而被貼上標籤,是相當不合理。

於漁民販售漁獲問題,江欣潔則在寒、暑假期間親身走訪全台海岸,與當地釣客進行溝通,呼籲釣客不應私自販售漁獲,也坦言,這並非勸導就能改善的問題,釣客還需生活,因此執行上仍有困難,只能拉長時間多加嘗試。

設計垂釣魚尺 友善垂釣籲抓大放小

海保署於2020年提出台灣友善釣魚行動方案以宣導抓大放小的垂釣觀念,透過魚尺幫助釣客分辨魚種大小以防止釣客不當釣捕。根據專家學者的看法,抓大放小並非生態保育最佳方式,然而因應台灣沿海垂釣現況,海保署仍呼籲民眾落實此理念,以生態永續發展為目標共同維護台灣海域。

「抓大放小」仍為今日政府推廣海洋保育的觀念,海保署於2020年提出台灣友善釣魚行動方案,內文明確指出釣客的捕撈規範,建議釣客放回15公分以下之幼魚。

為使友善釣魚行動方案能順利進行,海保署建議釣客隨身攜帶魚尺,在垂釣的過程中能先行對魚類大小做出測量,才不會造成幼魚的不當釣捕為使釣客便於攜帶,魚尺從以往的捲尺改為貼紙形式,以方便釣客貼於身旁隨時測量。

海保署設計防水魚尺以及貼紙,供釣客方便使用。攝影/蕭郁霖

江欣潔提到,美國及澳洲有明確的垂釣規範,隨著地域差異州與州之間也有不同規定。「有些州限定每一人一次只能釣五條魚,我覺得這樣很棒啊」江欣潔解釋,為在有限數量中釣捕大魚,釣客會自發地將幼苗放回,這樣不僅能保護小魚生長也大大降低濫捕情形

中研院退休教授邵廣昭則認為,比起抓大發小的落實,民眾更需具備保護大魚的常識,由於大魚的生產比小魚來的多,若依生態永續而言的確較具影響力。但據吳龍靜的回應,台灣當今沿海的垂釣仍以小魚居多,因此就現況而言仍呼籲民眾維持抓大放小做法,屆時若沿海大魚增多則再另作宣導。

體驗活動除了教導釣魚技巧,也宣導攜回的魚要適量以達到生態永續。攝影/蕭郁霖

針對抓大放小的觀念,漁業署副署長王正芳也為台灣漁業提供另一見解,為確保幼魚與大魚都能充分得到保護,漁業署會先透過儀器的探測觀察各魚種的產卵及生長季節,依各魚種下達禁釣的指示。另外,漁業署也提出總量管制的作法,根據不同魚種定訂不同捕撈總數,透過滾動式的調整以防止生態浩劫。

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城市綠化有方法 永續生活好品質

近年來全球環境意識抬頭,各國積極改善居住及生態環境。其中透過公園及建築等綠地規畫,能增加國內植被覆蓋面積,提高都市,亦可調節城市溫度、空氣及美化都市景觀等,為城市帶來更好的生活品質,達到發展目標。 

都市綠覆 舒適環境

關於綠覆率一詞,行政院農業委員會林業試驗所森林經營組研究員謝漢欽表示,最初主要為建築基地綠化程度的指標,計算建地內綠色植被垂直投影面積百分比,後來將該定義擴大至縣市,以計算該地的綠地比例。

成功大學都市計劃學系教授張學聖表示,透過生活、生產、生態面向規畫土地,可達到永續發展的目標。針對都市綠化,謝漢欽直言,提高綠覆率可增加都市生態環境,提供人類較舒適的居住環境,亦可吸收二氧化碳,進而調節都市溫度及空氣品質等。聯合大學建築學系教授梁漢溪也提到,若想有效減碳,增加綠化面積為成本最低且有效的方式。

建築外圍及陽台綠化。攝影/黃宜靜

不過,清華大學環境與文化資源學系教授倪進誠則認為,若以提高人類生活品質的角度綠化環境,將會產生排擠效應或影響自然生態。例如:缺水時,植物與人類的水資源分配不均;為了都市綠化之便,將鄉村的樹木移植至都市區域,而破壞了鄉村的生態環境。屏東科技大學農園生產系副教授黃倉海也提到,選用外來種植物,將可能造成本土生態圈的生態不平衡。

因地制宜 完善規畫

目前台灣各縣市針對綠覆率均制定相關辦法,以台北市為例,根據,不同類型建築所規範的綠覆率占比不同,亦可藉由屋頂綠化等方式實施;而公園則根據,利用樹木綠化、園區活動等特性來策畫。

公園多為都市綠地主要區域。攝影/張純婷

對於台北市綠覆率相關法規建議,中原大學地景建築學系副教授劉為光指出,相關辦法皆經過專家學者研究,因此具備相當程度完整性。但他說,目前法條多針對生態多樣性等環境議題擬定,若能依照不同使用空間提出更詳細的規畫,將會更加完善。

劉為光談及,近年經常出現乾旱或暴雨成災的狀況,而土壤可減緩水流速度及涵養雨水,是潛在的水資源管理,因此可將防災設計放入綠覆率的規範,提升災害後的回復能力。

衛星影像 分析綠覆率

謝漢欽提到,2020年的研究主要以人口分布情況及土地坡度限制來劃分六都縣市未合併的區域,以此排除高山及人煙稀少的區域。據福衛五號影像顯示,台南市綠覆率為六都之冠,但該市各區的綠覆率發展不均,例如安南區的綠地公園較多,即反映在綠覆率的數字上。

六都綠覆率比較。資料來源/採訪整理、製圖/張純婷

近期針對雙北綠覆率深入分析,謝漢欽表示,今年都市綠資源調查是利用WorldView-3衛星影像分析。他指出,五股區、汐止區、文山區及萬華區綠覆率皆達25%以上,汐止區靠近國道三號東側,因此有大量綠地未開發;而五股區有較多未開發的區域外,有大型河濱綠地;萬華區及文山區則較多公園綠地。此外,大同區綠覆率僅11%為雙北最低,其河濱公園面積小,且僅玉泉公園附近具綠地覆蓋。

雙北各行政區的綠覆率比較。照片提供/謝漢欽

提升建築植栽 有效節能減碳

都市中,許多綠地都被高樓所覆蓋,因此如何平衡都市發展及環境永續,成為重要課題。梁漢溪指出,由於綠地不足、地表溫度過高等因素,都市有如一座發熱的島嶼,污染物會隨著熱能上昇,瀰漫在空氣中,使更加嚴重。劉為光亦認為,植物可利用蒸散作用調節自體溫度,使​周遭環境產生細微變化,進而達到改善都市氣候的效果。

對此,各縣市制定相關法規,提供建築基地綠化設計指標之統一計算方法與評估標準。以台北市為例,根據,在建築基地中,不論是平面或立面,只要有綠化面積都能納入綠覆率來計算。其建築類別分為四種類型,各類規範比例為40%至70%。

舊式公寓並無受綠覆率相關法規規範。攝影/黃宜靜

梁漢溪提到,新建建築的屋頂平台應實施綠化,其綠覆面積需達50%。建議可種植喬木、灌木等較大型的植栽,比一般花草植物更好,淨化空氣效果更為顯著。都市內的綠地面積有限,若能將建築屋頂綠化,成為平面綠地的延伸,便能提高都市整體的綠覆率。此外,建築外觀採立面垂直綠化,可降低牆壁熱能的吸收量,​​進而調節室內環境溫度,達到節約能源的效果。

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在提升綠覆率落實方面,劉為光表示,當樹木日益成長,生長空間不足時,就會產生盤根或竄根的現象,引發樹木地下的樓層漏水、路面凸起等問題,造成民眾生活上的不便。因此種植樹木時,須審慎考量植物種類的選擇、防水施工及樹木竄根等問題,以免發生破壞鋪面及建築結構的情況。

種植樹木須考量植物竄根等問題,以免破壞鋪面及建築結構。攝影/龔品柔

公園綠覆地 多元生態圈

公園綠地是提升綠覆率不可或缺的要素,謝漢欽表示,若區內涵括大型河濱綠地,將提升該區綠覆率。臺北市政府針對公園環境提出相關規畫,根據,公園需設置園景設施,且公園周圍若須設置圍欄,應以植物或設置適當穿透性的設施為主。

增加綠覆率的目的之一,乃為提供更多適合生物棲息的環境,使都市增加生態多樣性。黃倉海指出,為了讓生態更加豐富,不建議種植單一物種,且栽種榕樹、台灣欒樹等台灣原生植物,才不易破壞本土生態圈。

劉為光提到,根據不同土地規畫及環境條件,種植的植物會有區別。例如希望松鼠停留,即選擇樹冠相連的大型喬木,提供松鼠活動空間;若期望多一點蝴蝶,則選擇誘蝶植物。

綠地提供動物棲息,在都市也能賞鳥。攝影/黃宜靜

都市裡的公園間通常會隔一段距離,這時就會有廊道連結,讓生物能夠遷徙,種植樹木的人行道就是常見的例子。張學聖談及,台北市仁愛路上的林蔭大道,就算是綠廊道。但倪進誠則表示,並不是所有生物都能透過廊道遷徙,但廊道能提供一條路,讓昆蟲、鳥類等可以移動,擴大棲地範圍。

都市土地有限,擴展綠覆地面積,難免會遇到困難。劉為光表示,公園內必定有需要硬鋪面的地方,此時這些地點就無法種植植栽,例如兒童遊戲區鋪上軟墊的區域。他也提及,規畫公園設施時,考慮到公園使用者的年齡,通常會對附近居民進行調查,若長者或輪椅使用者居多,將會設置較平整而不透水的路面,而此材質路面無法種植植物,因此造成綠地面積受到限制。

兒童遊戲區軟墊區域無法栽種植物。攝影/張純婷

 

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台北市環保局串聯速食業、超商及手搖飲品店,將循環杯服務擴大至公館及站前商圈,採取類似YouBike概念,不但可以甲地租乙地還,即日起還不必支付押金,鼓勵民眾從日常生活落實源頭減廢。

環保局今年10月結合北一女學生公民參與式預算提案,推出循環杯外送服務,市府擴大服務至公館和站前商圈,環保局資源循環管理科長林鈺惠表示,想使用服務要先在LINE官方帳號加入「好盒器」,綁定手機成為會員,租借杯子時點選「借杯機」,取得QR Code掃碼取杯,另可在合作店面點選「店鋪借杯」,店員拿出循環杯掃描杯上的QR Code,經店員確認後即可使用。

林鈺惠指出,歸還循環杯也很方便,找到自助借還站掃碼投入,或直接交給店家,目前共有33處借還據點,容量分為660、480毫升,每人最多可借6個杯子,3天內未還將停權至歸還。

有民眾擔心疫情期間衛生問題,林鈺惠說,循環杯與餐具專業清洗廠合作,依照衛福部餐具清洗良好作業指引回收、洗滌並有效殺菌,每月定期送第三方檢驗清洗品質。

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環保局表示,即日起至明年3月31日止,持循環杯至台北市新生、公館、公園及台大4間麥當勞餐廳購買飲料,可獲得環保點數回饋。

環保局長劉銘龍說,環保署22日預告「一次用飲料杯限制使用對象及實施方式草案」,自明年7月1日起,飲料店不得提供保麗龍飲料杯;連鎖飲料店、速食店、便利商店及超市應給予自備環保杯者至少5元價差優惠,另也要求便利商店及連鎖速食店自後年1月1日起,至少5%門市要免費提供借用循環杯,2025年達30%目標。

他強調,為落實2050淨零排放路徑,環保局在12月13日預告「台北市因應氣候變遷碳中和管理自治條例」草案,其中規範一定規模以上公私場所,應建立可重複使用環保容器循環系統,達到零廢棄、全循環目標。

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來源鏈接:https://www.chinatimes.com/newspapers/20211224000472-260107

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