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摸到乳房有腫塊、生理期前容易脹痛不適，就一定是乳癌嗎？先別緊張！這可能是良性的「乳房纖維囊腫」，是女性荷爾蒙分泌所致的一種生理變化。根據衛生福利部彰化醫院網站，患有乳房纖維囊腫的婦女約佔所有婦女人數50%。雖然纖維囊腫並不是惡性病變，但仍可能使許多女性感到不適，藉由平時多吃一些好食物保養，就能夠減少囊腫發生的機率喔！

乳房纖維囊腫：柔軟、自由移動的腫塊，可能是荷爾蒙變化引起

當女性體內的雌激素過多或是黃體素過少，都可能使乳房組織產生大小不一的結節、引起疼痛，這就是乳房纖維囊腫。這些症狀通常在經期來前最為明顯，腫塊可能變大、在兩側乳房或多處發生，並伴隨悶痛、脹痛感。不過，良性囊腫一般來說大多是柔軟、自由移動的；惡性腫瘤則相反，腫塊較硬且無法自由移動。

乳癌防治基金會指出，一般而言，乳房纖維囊腫是荷爾蒙分泌改變所引起，並非真正的病理變化，因此並不會增加罹患乳癌的機會。不過，惡性腫瘤也可能隱藏在纖維囊腫的腫塊中；也有研究報告指出，罹患乳房纖維囊腫的女性，乳癌罹患率也可能相對提高。

因此，若有乳癌家族病史、腫塊異常增大或增多，患者的囊腫也較容易惡化為乳癌。想要預防乳癌發生，就應定期接受追蹤檢查。

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 下一頁告訴你，避免乳房纖維囊腫惡化，多吃4種食物！

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母乳富含多種珍貴健康因子，是寶寶最好的營養來源，適逢母親節前夕，「白蘭氏」與「台灣母乳哺育聯合學會」連續第二年共同攜手推廣母乳哺育，發布《2018母乳哺餵調查》成果，調查顯示高達七成六媽咪相當注重泌乳品質，至於餵乳媽咪的噩夢排行第一名就是擔心餵乳期間免疫力不佳，所以5成媽咪希望藉由保健食品提昇哺乳期間的健康問題。

台灣母乳哺育聯合學會理事長楊文理醫師表示，母乳乳汁中富含「乳鐵蛋白」、「上皮生長因子」及「轉化生長因子-β2」等健康因子，對寶寶的成長發育非常重要，寶寶的吸收利用率也最高，建議純母乳哺育率最好至少要達到6個月，除了強調寶寶是不會經由乳汁被感染，所以千萬不要輕言停餵，但還是提醒要在親餵時戴好口罩以免透過飛沬傳染，媽咪餵乳期間也要特別注意自己的體質調養，才能讓寶寶和自己的健康都能加分。

專家黃景麟博士則分享，懷孕哺乳期間的婦女很可能因為睡眠不足、缺乏運動、以及情緒焦慮等情況造成免疫力下降，除了作息調整和營養補充外，也可以適度飲用獲得國家健康食品免疫調節認證的白蘭氏鷄精，同時優化母乳，顧好母體及寳寳健康。

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因為評價好的月嫂非常搶手，建議媽咪們拿到媽媽手冊，就可以開始著手尋找屬於適合自己的月嫂囉！

「台灣母乳哺育聯合學會」持續鼓勵媽媽盡量延長哺餵母乳的時間，「白蘭氏」連續第二年響應並共同推廣母乳哺育，自去年首次針對206位職場媽媽進行《母乳質量調查》後，今年更擴大調查，《2018母乳哺餵調查》針對508位媽咪們進行的母乳哺育情形與質量關注度的分析，調查報告中也顯示，高達七成六媽咪相當注重泌乳品質楊文理醫師提醒，餵乳重點不在喝得多、而要喝的精！

楊文理醫師表示，母乳是嬰兒最好的食物來源，特別是初乳含有豐富的免疫活細胞，抗體及其它保護蛋白，因此亦被視為嬰兒的第一道保護。可以保護健康。母乳富含許多不可取代的黃金營養成分，包括「乳鐵蛋白」、「上皮生長因子」和「轉化生長因子-β2」幫助寶寶生長。楊文理醫師提醒，母親的飲食與母乳中的成分有重要的關聯性，提昇母乳的營養價值，是寶寶健康成長的重要關鍵。

 

 《2018母乳哺餵調查》結果也顯示，餵乳媽咪的噩夢排行第一名就是擔心餵乳期間免疫力不佳，因為體力不足還可能傳染寶寶！有近6成的媽咪希望能夠吃出好體力與免疫力，同時也有5成媽咪認為應藉由保健食品強化哺乳期間的健康問題。

 

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以蔬果、種籽與香料為飲食信仰的美國營養專家葛雷格醫師，解鎖植物蔬食的非凡價值：「能誘發肝臟中解毒酵素的蘿蔔硫素，幾乎只有十字花科蔬菜才有；漿果類含有豐富的抗氧化物，抗癌、增進免疫功能、保護肝臟，高出動物性食品50倍……」

臺大骨科主任楊榮森醫師也建議，每天最好能吃到20種蔬菜水果。下一餐就開始多吃蔬食吧！每多正確吃一口超級優質天菜，就是賺到滿滿的超能力。
（編輯推薦：

漿果－抗氧化水果冠軍

美國癌症協會研究發現，「吃越多漿果的人，罹患心血管疾病的機率越低。」漿果能抗癌、增進免疫系統功能、保護肝臟與大腦等等，它的抗氧化物也是水果類中的第一名。

枸杞－配這個吃效果最強

枸杞含有豐富的褪黑激素，在果乾類名列前茅，比葡萄乾多出5倍，能改善睡眠且無副作用。而且它的玉米黃素竟高出蛋黃50倍，能保護眼睛並預防黃斑部病變。

葛雷格醫師說最健康的作法就是搭配堅果與種子一起吃，在你的綜合堅果中加一把枸杞，效果最強。

蘋果－連皮吃遠離醫師

每天吃蘋果的人，能降低24%的乳癌機率，以及卵巢癌、喉癌與大腸直腸癌的風險。2013年英國醫學期刊發表一篇報告，50歲以上的英國人，每天一顆蘋果的作用可能與降膽固醇藥的作用差不多。

但正確的吃法應該是「蘋果皮」。康乃爾大學的研究人員在癌細胞上滴入蘋果皮與果肉的萃取物，果皮抑制腫瘤生長的效果是果肉的10倍。

黃豆－田裡的肉

黃豆是素食者最重要的蛋白質來源，它的營養價值被稱為是田裡的肉。每日攝取25克的黃豆蛋白，搭配低膽固醇與低飽和脂肪酸，能降低心臟病的發生。

黃豆中的異黃酮素能減緩骨質的流失，增加腸道對鈣離子的吸收，進而提高骨質再生能力。黃豆還含有卵磷脂，是修復腦神經細胞的原料，能改善壓力造成的精神疲倦。

青花菜－切完先放40分鐘

青花菜（綠花椰）優秀的防癌力與解毒功能讓葛雷格醫師驚豔不已，青花菜能預防DNA受損和轉移性癌症擴散、預防淋巴瘤與降低攝護腺癌惡化的風險，還能啟動防禦機制、提升肝臟解毒酶的能力。

這些超能力都來自於僅存在於十字花科蔬菜中才有的蘿蔔硫素。但記得切好後放40分鐘，先不要下鍋，才不用失去其作用，之後怎麼煮都沒問題，嬰兒床挑選重點

DIDI來自台灣原創自有品牌，秉持著「匠心獨運、細緻美感」的經營理念，長期專注於母嬰環境，悉心研究使用嬰兒床的需求及痛點，進而開發出真正符合消費者需求、改善解決其困擾的高品質產品。

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因為此時蘿蔔硫素已形成。

地瓜葉－保健心血管

地瓜葉有3個的好處，像是地瓜葉中的楊梅素能讓血糖被利用而不滯留在血管中、維生素A能幫助視覺，在昏暗的環境中也能看得清，再來就是大家比較不知道，常吃地瓜葉還能讓皮膚光滑，遠離乾燥粗糙脫皮。食用上沒有禁忌，可以放心吃。

黑木耳－血管清道夫

黑木耳含有多醣體與膳食纖維，被稱為血管的清道夫是因為「植物固醇」，它在腸道中會能發揮作用，降低血中膽固醇的濃度，以保護心血管。

此外，黑木耳熱量低、富含膳食纖維，能有飽足感又不怕胖。另一個超能力是它的多醣體能增強運動耐力，而且能減少運動後的疲憊感。

洋蔥－防癌又能養好菌

洋蔥特殊的硫化物，能幫助降低血糖，以及能刺激骨細胞活性、減少骨質流失的胜肽類GPCS。還有蔬果中含量第一名的槲皮素，協同山奈酚一起是防癌的好夥伴。有研究顯示，每週吃兩次洋蔥能降低大腸癌發生的機率。

另外，常打噴涕流鼻水的人，可以多吃洋蔥，能抑制引起過敏反應的組織胺分泌。而且它特殊的寡糖還能養出腸道中的好菌。

香菇－濃縮的維生素D

香菇是低熱量且高營養的食材，台灣癌症基金會稱它是菌中之王，其香菇多醣還能增加人體免疫功能，在癌症放射線治療與化療中能提供協助。

乾香菇的香氣濃厚，其營養成份在日曬後也比新鮮狀態時的香菇高出許多，以維生素D2來說，就多出2到3倍。

大蒜－抗癌之王

大蒜與洋蔥同為蔥屬蔬菜，他們優異的植化素也十分相近，大蒜被譽為抗癌之王的香料喔。大蒜中的蒜素，是它主要的抗癌成份，但因為不穩定，切開後會隨著時間降解，所以生吃最好。

所以吃香腸時配個生大蒜可是正確吃法喔！

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珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

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台南有許多在地特色小吃，吸引不少遊客，不過在萬物皆漲的情況下，最近有將近一半的知名店家撐不下去，決定要漲價了，從12月開始，或明年（2022年）1月1日起，部分品項漲5~20元不等，但實際走訪這些店家，大部分顧客都表示還能接受，會繼續支持。

新鮮蚵仔在鐵板上滋滋作響，打上雞蛋、加進蔬菜，香氣撲鼻，台南小吃蚵仔煎料多實在，不過現在，連這樣的銅板美食，也要漲價了。

顧客說，「因為畢竟店家自己也是，有一些成本要考量，漲價還能接受。」什麼都漲，真的撐不下去，12月23日開始，漲10元，以往以小吃聞名的台南，現在民眾明顯感受到，小吃價格越來越不親民，而另一間土魠魚羹也悄悄漲價。

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顧客說，「當然合理啊！台南的精神就是好吃就好。」小吃漲10元，民眾還算能接受，台南市消保官近期稽查，發現27家知名小吃有半數都漲價，調漲價格從5~20元不等，餐廳部分也有超過70%已經漲價，或準備在明年元旦調整價格。

店家表示，「以前還沒有疫情的時候，油一桶700多，現在漲到1020元，漲了快30%了。」物價飛漲，店家迫於無奈，只能把成本反映在價格上，但也盡量控制在一定漲幅內，不讓平價的小確幸，跟著荷包一起縮水。

（民視新聞／林俊明 台南市報導）

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021C26U09M1

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說到新北板橋美食， 老串角居酒屋絕對榜上有名！ 老串角居酒屋是不少上班族下班時最愛去的餐館，除了氣氛輕鬆以為，餐點好吃更是一大重點，今天終於有機會來朝聖了！

老串角居酒屋在網路上擁有超高的評價，一走進店裡就能感受到滿滿的日式氛圍，一解大家現在不能去日本的想念。

這次最期待的主餐就是「白醬烏龍麵」，一上桌烏龍麵的香氣撲鼻而來，Q彈的烏龍麵吸滿了醬汁超級濃郁，滿一口都吃得好滿足！

「白醬烏龍麵」還加入了鮮蝦一起料理，濃郁而不膩口，為麵條增添了鮮味～蝦子的肉質也非常肥美，個人很喜歡。

來到居酒屋一定要把串燒點好點滿，菜單上每一道都太可口，一口氣就點了醬燒牛五花、鹽烤松阪豬、鹽烤雞腿、蔥鹽牛舌還有鮮烤大蝦，其中醬燒牛五花的肉質非常軟嫩，搭上微甜的醬汁好過癮。

鹽烤松阪豬Ｑ嫩有嚼勁，鹹香鹹香的滋味很適合配上一杯啤酒一起享用～

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除了肉串以外海鮮控絕對要點鮮烤大蝦，還有超特別的G翅鮮干貝，干貝被包覆在雞翅裡，一次滿足海陸的雙重味蕾。

超人氣的明太子山藥也是我很愛的品項，山藥的軟硬口感恰到好處，上面還加上海量的明太子，忍不住就一口接一口停不下來！

這次還點了午仔魚，烤過後香氣十足，肉質也非常鮮甜軟嫩，愛吃魚的朋友可以嚐鮮～

另外，還有和風芥末章魚、松阪豬水蓮和秘製雞捲唐揚也都相當美味，品項非常豐富又多元！

飯後甜點的麻糬燒也讓人驚艷，光外觀就已經超級療癒，外皮烤得酥酥脆脆，接著淋上了煉乳和花生粉看起來十分欠吃，來到老串角居酒屋千萬別錯過！

來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022117W0079

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最近發現在桃園中壢開了一家文青風的餐館，原本以為是一家咖啡廳，沒想到這裡賣的是古早味的辣椒板麵和各式小菜，今天就要來聞香！！

「喫糆」隱身於巷弄之中，外觀有著濃濃的文青風格，不說真的看不出來這裡是一家麵店呀～

店內環境寬廣舒適，走的是溫馨風格，在這裡用餐相當舒服愜意！

來到「喫糆」必點的就是這碗招牌辣椒板麵，滿滿的麵條上鋪滿了小魚乾、花生粒、半熟溫泉蛋、肉燥和蔥，最後撒上了店家獨門的辣椒粒，香香辣辣的滋味在口中化開真的太過癮。

麵條的部分因為吸附了湯汁，所以吃起來口感也非常濃郁，搭配酥脆的小魚乾和花生粒一起吃相當有層次，嗜辣族千萬別錯過這份美味。

酥肉蔥油拌麵蠻特別的，將梅花肉先醃漬過後再炸，外皮酥酥脆脆的很涮嘴。

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喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

酥肉蔥油拌麵用的是Ｑ彈有勁的拉麵製作，淋上蔥油後整體風味大大提升，一不小心就會吃完一整碗！

麻辣擔擔乾拌麵的麻辣更加濃郁，特殊的麻醬風味和辣合而為一非常的夠味，再拌入半熟的溫泉蛋液香氣十足，喜歡吃辣的朋友不妨挑戰看看。

主餐都可以加60元升級成套餐，套餐含「小菜6選2+可樂一杯」，吃起來更加有飽足感～小菜選了黃金泡菜、川味黃瓜和辣味蘿蔔，加入麵裡一起吃超澎湃。另外，麵類的主食加10元就能加麵，非常適合食量比較大的朋友。

店內還有販售各種湯品、飲品，像是菇菇雞湯、自熬酸梅汁和手標泰式奶茶，菜單品項非常豐富。

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為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

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